在我国的传统中药材中，当归被誉为“补血圣药”，其独特的药效和保健作用一直备受人们的青睐，近年来，随着大家对健康的重视，当归的市场需求也在不断攀升，就让我们一起来看看当归药材的价格行情走势，以及背后的那些故事。

当归，又称秦归、岷归，主要产于我国甘肃、四川、云南等地，甘肃岷县的当归品质最佳，被誉为“岷归”，当归的价格受多种因素影响，如产地、品质、生长环境、市场供求等，以下就是关于当归价格行情的详细介绍。

近年来，当归的价格波动较大，我们可以从几个阶段来分析其走势。

从2010年至2014年，当归的价格呈现出稳步上升的趋势，这主要是因为当时气候条件适宜，当归产量较高，市场需求旺盛，带动了价格上涨，在这段时间里，很多农户看到了种植当归的商机，纷纷加入种植队伍，使得当归的种植面积不断扩大。

2015年至2017年，当归价格出现了较大幅度的波动，这期间，受到自然灾害和人为因素的影响，当归产量有所下降，导致价格一度飙升，随着市场逐渐消化了这些因素，价格又逐渐回落。

2018年至2020年，当归价格整体呈现出稳中有升的态势，这期间，我国对中药材的监管政策越来越严格，规范了市场秩序，使得当归价格更加透明，随着人们对健康的关注，当归的市场需求持续增长，进一步推动了价格上涨。

当前当归的价格行情如何呢？以下是一些具体的数据：

甘肃岷县当归一等货的价格在每公斤100元左右，二等货价格在每公斤80元左右，三等货价格在每公斤60元左右，与去年同期相比，价格略有上涨，四川、云南等地的当归价格也呈现出不同程度的上涨。

我们来聊聊影响当归价格的一些关键因素：

1、产地：不同产地的当归，其品质和药效有所差异，价格自然也就不同，甘肃岷县当归因品质优良，价格相对较高。

2、生长环境：当归生长过程中，对气候、土壤等环境条件有较高要求，遇到恶劣天气，如干旱、洪涝等，会影响当归的产量，进而影响价格。

3、市场供求：市场需求旺盛，供应不足时，价格会上涨；反之，价格会下跌。

了解了当归的价格行情和影响因素，下面我们来谈谈如何挑选优质的当归。

1、看外观：优质当归根部粗壮，肉质饱满，断面颜色鲜艳，有油性。

2、闻气味：当归具有独特的香气，优质当归香气浓郁，无异味。

3、查产地：选购时，可查看当归的产地信息，优先选择甘肃岷县等优质产地的当归。

对于喜爱当归的朋友们，以下是一些实用的保存方法：

1、阴干：将当归放在阴凉通风处，避免阳光直射。

2、密封：将当归放入密封袋或罐子中，减少与空气接触，防止受潮。

3、冷藏：在冰箱中冷藏，可延长当归的保质期。

当归作为一味珍贵的中药材，其价格行情备受关注，在选购时，我们要学会辨别品质，合理保存，让当归的药效发挥到极致，希望这篇文章能为大家提供一些帮助。