在美丽的泉城济南，有一种美食让人流连忘返，那就是风味独特的济南排骨，就让我来为大家揭秘济南排骨的魅力所在，以及它的最新价格表，相信看完这篇文章，你一定会忍不住想要品尝这道美味佳肴！

一提到济南排骨，相信很多人脑海中都会浮现出那金黄诱人的画面，以及香飘四溢的诱人气息，在济南，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，排骨都是不可或缺的一道硬菜，济南排骨究竟有何独特之处呢？

济南排骨选用的都是优质猪排骨，经过精心烹制，保留了肉质的鲜美和营养，独特的烹饪工艺使排骨呈现出金黄色，外酥里嫩，让人回味无穷，就让我为大家详细介绍几家济南知名的排骨店铺及其今日价格表。

1、张家排骨

张家排骨在济南可谓家喻户晓，这家店铺的排骨选用的是上等猪排骨，经过秘制酱料的腌制，味道鲜美可口，以下是张家排骨今日的价格表：

- 精品排骨：45元/斤

- 脆皮排骨：50元/斤

- 蜜汁排骨：48元/斤

2、老李家排骨

老李家排骨以其独特的烹饪手法和秘制酱料赢得了众多食客的喜爱，他家的排骨色泽红亮，口感鲜嫩，以下是老李家排骨今日的价格表：

- 老李家排骨：42元/斤

- 香辣排骨：45元/斤

- 豉汁排骨：40元/斤

3、王大厨排骨

王大厨排骨以传统工艺制作，保留了排骨的原汁原味，他家的排骨口感纯正，让人回味无穷，以下是王大厨排骨今日的价格表：

- 红烧排骨：38元/斤

- 蒜香排骨：42元/斤

- 酱香排骨：40元/斤

了解了以上几家店铺的排骨价格，下面我们来谈谈济南排骨的烹饪技巧和食用注意事项。

在烹饪济南排骨时，首先要选用新鲜的猪排骨，这样口感和营养价值更高，腌制排骨的酱料非常关键，可以根据个人口味选择合适的酱料，烹饪时火候要掌握好，既要保证排骨熟透，又要避免烤焦。

食用排骨时，要注意以下几点：

1、排骨虽美味，但不宜过量食用，以免摄入过多脂肪。

2、腌制排骨时，可加入适量的料酒和姜片，有助于去腥增香。

3、烹饪排骨时，可适当加入一些蔬菜，如土豆、豆角等，既能丰富口感，又能均衡营养。

济南排骨是一道极具特色的美食，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是不错的选择，在了解了今日的价格表后，相信大家已经跃跃欲试了，那就赶紧动手，为自己和家人朋友烹饪一道美味的济南排骨吧！相信这道佳肴一定能让你回味无穷，成为你心中的美食No.1！